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茄子と豆腐と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子と豆腐と舞茸の味噌汁
  • 100円以下

今日のお味噌汁です。

作り方

  • 1

    茄子を乱切りにします。

  • 2

    鍋に、水・乾燥舞茸・乾燥わかめを入れます。

  • 3

    1を入れます。

  • 4

    沸騰したら、中火にして味噌とほんだしを入れます。

  • 5

    10分位煮たら、さいの目に切った豆腐を入れて一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

茄子のお味噌汁が食べたかったので。

レシピID: 1470021296

公開日:2020.05.29

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