茄子と豆腐と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

茄子と豆腐と舞茸の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
今日のお味噌汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにします。
  2. 2 鍋に、水・乾燥舞茸・乾燥わかめを入れます。
  3. 3 1を入れます。
  4. 4 沸騰したら、中火にして味噌とほんだしを入れます。
  5. 5 10分位煮たら、さいの目に切った豆腐を入れて一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

茄子のお味噌汁が食べたかったので。

  • レシピID:1470021296
  • 公開日:2020/05/29

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