ひじきとあさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

ひじきとあさりの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
あさりの出汁が効いて凄く美味しい炊き込みご飯です。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 お米を研いでおきます。
  2. 2 具材のひじきは水(分量外)に浸して戻し、ニンジンと油揚げは千切りにしておきます。
    剥きあさりはそのままで。
  3. 3 炊飯器にお米を入れて、そこに白だし、みりん、醤油、塩を入れてざっくりとかき混ぜて、ご飯を三合炊く時の水位まで水を入れます。
  4. 4 水を入れたあと、ひじき、剥きあさり、油揚げ、ニンジンを入れて、炊飯器のスイッチをON。
  5. 5 ご飯が炊き上がったら上下をひっくり返すようにご飯をかき混ぜて完成。

きっかけ

Instagramで見た炊き込みご飯を自分でアレンジしてつくりました。

  • レシピID:1470020494
  • 公開日:2020/03/02
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つくったよレポート(1件)

  • kousou
    kousou
    2023/04/01 14:14
    ひじきとあさりの炊き込みご飯
    美味しく作ることが出来ました。

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