里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋 10個
- 昆布つゆ レンゲ1杯
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 200ml
作り方
-
1
里芋の皮をむきます。私は小さい里芋を使いましたが、大きい場合は半分位に切ります。
-
2
鍋に、水・里芋を入れて煮ます。
-
3
沸騰したら中火にして、砂糖・みりん・昆布つゆを入れて蓋をして煮ます。
- 4 20分位煮て、里芋が煮えたら出来上がり。
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