フワトロオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 温めたチキンライスを茶碗に盛り付けておく。
   
   私は茶碗に入れ、しゃもじでギュッと押しつけ、平らなお皿にひっくり返しますよ。
2. 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、温める
3. 3 ★をしっかり混ぜる
4. 4 混ざったら、温まったらフライパンに流し込む
5. 5 かき混ぜながら固めていく
6. 6 固まってきたら、火を止め余熱で固める
7. 7 上はプルプル、下がしっかり固まってくるまで待つ
8. 8 固まってきたら、ヘラでチキンライスのうえにのせる。
9. 9 ケチャップをかけて完成