舞茸のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 舞茸を1㎝位に切り、豆腐はさいの目切りにします。卵は、器に割って溶いておきます。
- 2 鍋に、舞茸・水を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら中火にして、味噌・ほんだしを入れて煮ます。
- 4 味噌を溶かしたら、豆腐を入れて煮ます。
- 5 3分位煮たら、溶き卵を回し入れてかき玉にすれば出来上がり。
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sunflowers2020/04/10 20:43
美味しかったです(^∇^)残り野菜も入れました。
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