たっぷり野菜のかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小鍋に、水、しめじ、小さく切ったにんじん、玉ねぎを入れる
- 2 煮立ったら弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮込む
- 3 柔らかくなったら火を止め、ブレンダーにかけ、コンソメとスープの素を入れる
- 4 しっかり混ぜ、溶かす
- 5 解けたら、再度火にかける
- 6 牛乳をいれ沸騰直前で止めたら完成
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