大根と牛蒡のお味噌汁♡ レシピ・作り方

大根と牛蒡のお味噌汁♡
  • 約15分
☆こっこ8☆
☆こっこ8☆
牛蒡の香りが美味しいお味噌汁です!

材料(4人分)

  • 牛蒡 1/2本
  • 大根 5㎝ほど
  • 600cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 お湯を沸かして、だしの素を入れる。
  2. 2 大根と牛蒡をお好みの切り方で切る。

    鍋に入れて、大根が透き通るまで中火で火を通す。
  3. 3 柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶き入れる。

    (今回は少しだけ着いていた大根の葉っぱも入れています。)

きっかけ

あるもので作りました。

  • レシピID:1470019150
  • 公開日:2019/10/31
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