サツマイモと牛蒡の甘辛炒め！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛蒡は斜めに薄切りにして、水にさらす。
サツマイモは1cm幅に切る。
水にさらす。 -
2
人参は薄切りにする。
蒟蒻は手で一口サイズにちぎる。 -
3
フライパンに油を大さじ2入れ温める。
豚肉・人参・サツマイモ・牛蒡を炒める。
柔らかくなったら蒟蒻・えのきと調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めて完成！
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