冬瓜の煮付け レシピ・作り方

冬瓜の煮付け
  • 約30分
  • 500円前後
Rママ❁°.*
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大根風に炊いてみました⸌◦̈⃝⸍

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/4玉
  • ★だし汁 600cc
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 おおさじ3
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に星を入れて沸騰させる
  2. 2 冬瓜は皮をむき、タネを取り、ひとくちさいずにきる
  3. 3 沸騰したら、入れて一度煮立たせる
  4. 4 煮立ったら、弱火にし蓋をし15分煮込む
  5. 5 シミシミになったら完成

きっかけ

おでんを炊くように炊いてみようと思い作ってみました

  • レシピID:1470018869
  • 公開日:2019/10/08
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
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