シリコンスチーマーで簡単！秋鮭と野菜の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆下ごしらえ☆
鮭の両面に塩をひとつまみ振りかけてキッチンペーパーで包みしばらくおく。
※臭みをとります。
玉ねぎは薄くくし切りに。
人参は皮を剥き薄切りに。 -
2
シリコンスチーマーに玉ねぎと人参を敷き、その上に1/2に切った鮭を乗せ、ブロッコリーを隙間に入れて水小さじ1(分量外)を振りかけて蓋をする。
500wのレンジで5分チンする。 -
3
5分チンしたら蓋を開け
醤油をスプーンで回しかけ、バターを散らしさらに500wで20秒チンする。
鮭に火が通っていれば完成！
- 4 シリコンスチーマーは直径10㎝くらいの小さなものを使用しました(^^)
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シリコンスチーマーで野菜も一緒に蒸して豪華な一品に！幼児食にぴったり栄養満点です(^^)