鶏むね肉で筑前煮風煮物!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏むね・人参・じゃがいも・蓮根は一口サイズに切る。
蒟蒻はスプーンでちぎる。
椎茸は水で戻しておく。 -
2
鍋に水を入れ、じゃがいも以外を入れて煮込む。
アクが出たら取り除く。 - 3 人参・蓮根が少し柔らかくなってきたら、じゃがいもを入れて更に煮込む。
- 4 全ての野菜が柔らかくなったら火を止めて完成!
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2 件
椎茸の出汁が出ていて美味しいです。