さわらの塩焼き レシピ・作り方
材料（8人分）
- さわら ８切れ
- 塩 小さじ2
- サラダ油 大さじ3
作り方
-
1
さわらに塩をかけて塩もみをする
- 2 サラダ油をフライパンに入れ熱する
- 3 温まったら、魚の皮目から入れる
- 4 焼き色をつける
- 5 焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をする
- 6 火が通るまで蒸し焼きにする
- 7 身がふっくらして火が通ったら完成
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