ヘルシー!切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り昆布は長い場合、食べやすい大きさに切る。
にんじんはイチョウ切り、竹輪は半分に切ってからスライス。油揚げは短冊切りにする。 - 2 鍋に油をひき、1を炒める。
- 3 2に油がまわったら、めんつゆ、水を加えて煮る。
- 4 水分が少なくなるまで煮詰めたら完成!
きっかけ
母親がよく作っていたのを思い出し、再現してみました。
おいしくなるコツ
しめじ、しいたけ、大豆水煮を加えても美味しいです!
- レシピID:1470017116
- 公開日:2019/02/26
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