我が家の手作りかりん酒 レシピ・作り方
材料（10人分）
- カリン 1キロ
- 氷砂糖 400g
- ホワイトリカー 2リットル
作り方
- 1 カリンを綺麗に洗い、１日天日干ししておく
- 2 カリンを輪切りにし、保存瓶にタネごとまるごといれる
- 3 カリン→氷砂糖→カリン→氷砂糖の順でいれる
- 4 ホワイトリカーをいれる
-
5
涼しい場所に保管し、気が向いた時に混ぜる
わたしは朝お弁当を作る時に醤油を取り出す際に混ぜます - 6 3、4ヶ月たったら飲めますよ♪
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