サラダ油で皮までカリッと焼き鮭 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鮭 ５切れ
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて熱する
- 2 片面焦げ目がつくまで中火で焼く
- 3 ひっくり返して蓋をし、4分焼く
- 4 蓋を開け少し分厚めの鮭なので皮の部分も立たせて焼く
- 5 お皿に盛り付けて完成
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