鹿児島産黒豚使用✿ギョーザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まずキャベツをみじん切りにし振り塩をかけておく。
その間にボールに黒豚ひき肉と豚ひき肉を入れ手でまぜていく
卵の黄身を入れて、またまぜます -
2
しょうが、にんにくも加えまた混ぜていきす。
塩漬けしておいたキャベツをしっかり水気がなくなるまで絞りボールの中に入れて○の調味料も加え混ぜたら冷蔵庫で30分程寝かせます - 3 お皿などに小麦粉を全体に引いてタネを皮で包み並べていきます
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4
後はフライパンに油を引いて餃子を並べて弱火～中火で焼いていきます。
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