しめじとジャガイモの明太マヨグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきを切り、ほぐす。
   じゃがいもを薄く輪切りに切る。
2. 2 耐熱皿にじゃがいもを入れて、ヒタヒタに浸かるまで水を入れる

   

3. 3 レンジで600wで15分温める
   
   途中に一度止めて、混ぜてください
4. 4 火が通ったら水を捨て、塩胡椒をふる

   

5. 5 ★を混ぜる

   

6. 6 4の上にしめじをのせる
7. 7 その上に明太ソースをかける
8. 8 その上にチーズをかける
9. 9 オーブンのグラタンモードでスイッチオン
10. 10 上に焦げ目がついたら完成