山芋の柚子の漬物 レシピ・作り方

山芋の柚子の漬物
  • 1時間以上
  • 300円前後
Rママ❁°.*
Rママ❁°.*
美味しいですよ(*´꒳`*)

材料(2人分)

  • 山芋 400g
  • 酢★ 25g
  • 砂糖★ 15g
  • 塩★ 5g
  • 薄口醤油★ 小さじ1
  • ゆずの皮 1/8

作り方

  1. 1 山芋を一口サイズに切る
  2. 2 ゆずを綺麗に洗う
  3. 3 ゆずを小さめに切り、ジップロックに入れる
  4. 4 ジップロックに★も入れる
  5. 5 しっかり蓋をして数回振ります。
  6. 6 冷蔵庫で半日置いたら完成

きっかけ

綺麗な柚子があったので

  • レシピID:1470016690
  • 公開日:2019/01/29
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カテゴリ
ゆず浅漬け山芋
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2019/11/07 08:02
    山芋の柚子の漬物
    おはようございます
    うまく出来上りました

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