オーブンでハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボウルに入れておく
   パン粉に牛乳の水分が吸われていい感じに使えますよ
2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、飴色に炒める

   

3. 3 玉ねぎが冷めたら、星が入っているボウルに入れる
4. 4 卵、合挽き肉も塩胡椒をいれる
   
   
   粘りが出るまでしっかりこねる
5. 5 こね終わったら、ハンバーグの形を形成する
6. 6 形成するときに、手に叩きつけるようにして空気を抜くのがポイント
7. 7 空気が抜けたら、オーブンに付属のトレイにならべる
8. 8 オーブンのハンバーグモードで焼く
9. 9 焼き終わったら、どれか一つ、スプーンで押してみて、濁った色が出てないか確認して、にごってなかったら完成