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白菜たっぷりチャーハン‼️ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ご飯

    700g

  • 2個

  • 白菜

    外の大きい葉2枚

  • 人参

    2cm

  • 魚肉ソーセージ

    2本

  • 【調味料】
  • 鶏ガラ

    大さじ1

  • 醤油

    ふたまわし

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜たっぷりチャーハン‼️

白菜のシャキシャキが美味しいですよー★

作り方

  • 1

    白菜は細かく切り、芯の部分と葉の部分で分けておく。

  • 2

    人参を細かく切り、ソーセージは輪切りにする。

  • 3

    卵を軽く溶きほぐす。
    温めたフライパンに油(大さじ2)入れ、白菜の芯の部分と人参を炒める。
    白菜の周りが少し透明になってきたら、玉子を入れてサッと炒める。

  • 4

    白菜の葉とソーセージ・ご飯・【調味料】を入れて炒め合わせる。
    最後にお好みでごま油を回し入れて完成!!

きっかけ

白菜が沢山あったので、お昼ご飯を白菜チャーハンにしました^_^

おいしくなるコツ

食材と調味料を準備してから、強火で素早く炒めていきましょう!!

レシピID: 1470016029

公開日:2018.12.17

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