ミックスベジタブルとチーズのミートローフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ミックスベジタブルを500wでさん分加熱する
玉ねぎはみじん切りにする - 2 チーズをサイコロ状に切る
-
3
パプリカはくし形に切り、
オリーブオイルで焼く。
ブロッコリーは小房にわけ、茹でる - 4 挽肉に、玉ねぎ、★をまぜこねる。
- 5 そこへチーズを入れて軽く混ぜる
- 6 タネを二等分に分けて、真ん中にゆで卵にこ並べてその上からタネをのせ、ゆで卵を包み込む
- 7 オーブンをセットし、20分焼く
- 8 食べやすい大きさに切り、お皿に盛る
- 9 手順3のブロッコリーとパプリカを添えて完成
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