大根おろしおくらのちりめんじゃこ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
おくらをさっと茹でて輪切りにする。
大根をすりおろす。 - 2 1をこぶぽん酢でさっと和えてちりめんじゃこを乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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みのむしライダー2020/07/18 12:48
シンプルですが、それぞれの味や食感がしっかりしていて栄養もとれ美味しかったです☆
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