豚肉と玉ねぎの串カツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉、玉ねぎは2センチくらいに切る。
竹串に、豚肉と玉ねぎを交互に刺し、塩こしょうを振る。 - 2 卵と水をよく混ぜる。そこに薄力粉を加えて混ぜ、バッター液を作る。
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3
串にさした豚肉、玉ねぎにバッター液をつけてからパン粉をつける。
180度の油で火が通るまで揚げる。
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- カテゴリ
- 串カツ
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