ぶりかまの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりかま 1パック
- 塩 約大2
- 醤油 少々
作り方
- 1 ぶりかまに塩をすりこみ、少し置く。
-
2
ガスコンロの魚焼きグリルを熱して1を入れ、お箸を刺して固い感じになるまで焼く。
（私の場合両面焼きで8分） - 3 2を食す際に醤油を垂らす。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりかまの塩焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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かお77842019/04/20 18:26
美味しくできました
レシピありがとうございました
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