アヒージョオイルでスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アヒージョオイル 約1/2カップ
- スパゲティ 約150g
- 塩 ぱっぱっぱlつ
作り方
- 1 スパゲティを規定時間茹でる。
- 2 アヒージョオイルをコンボクッカーに熱して1の茹で汁わ少し加えて乳化させ、1のスパゲティを加えて手早く全体に絡めて塩を振る。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- アヒージョオイルでスパゲティ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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