うなぎと玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

うなぎと玉ねぎの卵とじ
  • 約15分
  • 100円以下
madone6
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簡単、おいしい。

材料(2人分)

  • うなぎのかば焼き 1尾
  • 玉ねぎ 1個
  • 3個
  • ○料理酒 約1/2カップ
  • ○麺つゆ 約大2

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスして熱したスキレットでざっと炒め、○を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 1に○を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮てから適当な大きさに切ったうなぎを加えてさっと火を通し、溶き卵を流し込んで固まってきたら火からおろす。

きっかけ

いただきもののうなぎ活用。

  • レシピID:1470014584
  • 公開日:2018/07/26
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カテゴリ
うなぎ玉ねぎ
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簡単 おいしい うなぎ
料理名
うなぎと玉ねぎの卵とじ
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/08/05 22:33
    うなぎと玉ねぎの卵とじ
    夕食に。おいしくいただきました。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/10/23 20:41
    うなぎと玉ねぎの卵とじ
    うなぎと卵♡
    大好きな組み合わせに♡ですっ(*≧∀≦*)
    美味しいレシピをありがとうございますっ♡

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