冷凍チキンカツトマトマッシュルーム焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍チキンカツ 4切れ
- 〇トマト水煮缶 約1/2缶
- 〇塩こしょう 少々
- 〇ガーリックチューブ 約1cm
- 〇マッシュルーム缶 約1/3缶
- パルメザンチーズ ぱっぱっぱっ
作り方
- 1 スキレットを熱して〇を一煮立ちさせる。
- 2 1にチキンカツを加えてざっと火を通し、オーブントースターで230℃で15分くらい焼いて250℃に上げて5分くらい焼く。
- 3 2にパルメザンチーズを振る。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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