スパゲティベーコン卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スパゲティを規定時間茹でる。
- 2 コンボクッカーを熱して刻んだベーコンと玉ねぎをざっと炒める。
- 3 1の茹で汁を2に少量加えて乳化させ、○を加えて1を加えてから溶き卵を流し込み、火をとめて手早く全体に絡める。
- 4 パセリを小房にちぎって3に乗せる。
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- 料理名
- スパゲティベーコン卵
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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