鶏胸肉でジューシー甘辛煮 レシピ・作り方

鶏胸肉でジューシー甘辛煮
  • 約10分
  • 100円以下
yuki0
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冷凍食品のような、鶏の唐揚げ、甘辛味です。
簡単でご飯がすすむ一品。

材料(3人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩・砂糖(下味よう) 各小さじ1
  • 大さじ3
  • 砂糖・醤油 各大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3,4
  • ごま(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1 むね肉は、塩と砂糖を入れ、もんで冷蔵庫で20分おいておく。(柔らかジューシーになる)
  2. 2 フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼にする。(ひっくり返して両面を焼く感じ)
  3. 3 揚げたお肉を、砂糖と醤油を合わせておいたもので、手早く和えながら、サッと炒める。
    ごまをかけて完成。

きっかけ

胸肉で、お惣菜のような味を出したくて 作りました。

おいしくなるコツ

砂糖、醤油は半々の割合で。炒めすぎると焦げるので、サッと、からめるのがコツです。

  • レシピID:1470014442
  • 公開日:2018/06/27

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カテゴリ
鶏むね肉ごはんのお弁当(子供用)100円以下の節約料理鶏のから揚げその他の鶏肉料理
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鶏むね肉 柔らかく 唐揚げ お弁当のおかず
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鶏むね肉でジューシー甘辛煮
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つくったよレポート(5件)

  • 激安大好き
    激安大好き
    2022/05/19 17:40
    鶏胸肉でジューシー甘辛煮
    美味しかったです!ありがとうございました!
  • 佑里
    佑里
    2021/08/29 15:29
    鶏胸肉でジューシー甘辛煮
    とても美味しかったです^ ^
    レシピありがとうございます!!
  • tomosannn
    tomosannn
    2021/03/13 15:47
    鶏胸肉でジューシー甘辛煮
    簡単で美味しかったです。
    レシピありがとうございました!
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/01/24 19:13
    鶏胸肉でジューシー甘辛煮
    美味しく作ることが出来ました。

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