簡単！さくさくコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいたら、カットして鍋にいれ、柔らかくなるまで茹でる。
- 2 茹でてるあいだに玉ねぎをみじん切りにしておく。
- 3 じゃがいもが茹であがったらボールにうつし、固形がなくなるまで潰す。
-
4
フライパンに玉ねぎと挽き肉をいれ炒める。
ある程度火が通ったらじゃがいもをいれ混ぜる。
塩コショウで味を整えればタネの完成！ -
5
卵・小麦粉・お水を混ぜておく。
できあがったタネを適度な大きさに丸めて、混ぜた液につけパン粉をまとわせ揚げていく。 - 6 両面にきつね色がついたら完成！
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