レタスときゅうりと紫玉ねぎ昆布茶ドレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリーンリーフレタス 6枚
- きゅうり 1本
- 紫玉ねぎ 約1/2個
- 〇オリーブオイル 約大1
- 〇昆布茶 約小2
- 〇お酢 約大2
作り方
-
1
グリーンリーフレタスを食べやすい大きさにちぎる。
きゅうりをスライスする。
紫玉ねぎの皮を剥いて薄めに切る。 - 2 〇をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、1に加えてさっと絡める。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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