豚もも薄切り焼きたるたる レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をぱたぱた畳み、塩こしょうを振って熱したスキレットでよく焼く。
-
2
-----タルタル------
卵を水から茹でて沸騰して7分で水に取り、殻を剥いて細かく切る。 -
3
-----タルタル------
きゅうりを細かく切って塩（分量外）を振り、少し置いてきゅっと絞る。 -
4
-----タルタル------
2と3とフライドオニオンをマヨネーズと塩こしょうでよく和える。 - 5 4を1に乗せる。
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- カテゴリ
- 豚もも肉
- 料理名
- 豚もも薄切り焼きたるたる
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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えなちゃんぺ2020/05/26 19:37
美味しく出来ました！
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