キムチ味噌卵焼きチーズ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キムチをざくざく刻み、味噌と合わせてざっと炒める。
- 2 卵をボウルで溶いて1を加え、半分くらいを熱したスキレットに流し込み、端に寄せて残りを流し込んで端に寄せた分を芯にぎゅぎゅっとまとめる。
- 3 2にチーズを乗せる。
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- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- キムチ味噌卵焼きチーズ乗せ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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