牛肉ビーンズ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし 約100g
- ミックスビーンズ 1缶
- 〇トマトジュース 約200cc
- 〇クミンパウダー 一振り
- 〇ガラムマサラ 一振り
- 〇塩こしょう 少々
作り方
- 1 スキレットを熱して牛肉をさっと炒め、ミックスビーンズを加えてさっと炒める。
-
2
1に〇を加えて蓋をしてことこと。
最後の方は蓋を取って水分を飛ばすように。
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- 料理名
- 牛肉ビーンズ煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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