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★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★

簡単、あったまるぅ~☆

作り方

  • 1

    昆布は固く絞った布巾で表面を軽くふく。

    土鍋に水と昆布を入れ、30分くらい、そのままおいておく。

  • 2

    白菜はざく切り、しめじ、えのきは石づきを切り落としてほぐす。
    豆腐は4センチくらいに切る。
    にんじんは皮をむき、8ミリくらいの輪切りにして型ぬきをする。

  • 3

    土鍋を火にかけ、沸騰してきたら昆布を取り出す。
    にんじん、白菜の固い部分を入れて少し煮る。

  • 4

    残りの白菜、しめじ、えのき、豆腐、豚肉を入れてふたをして煮る。

    火が通ったら、ポン酢で召し上がれ~♪

きっかけ

夕飯に♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1470012871

公開日:2017.09.07

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  • mitt

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.24

    今日は寒いから、水炊きが食べたくて作りました(*´ェ`*)ありがとうございます。

    鶏肉、美味しそう~(*^^*)♪♪
    寒い日は鍋に限りますよね~☆レポ、ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

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