りんごたっぷりアップルパイ☆管理栄養士☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 以前、紹介したりんごとレーズンのフィリングを使う。
   ID:1470011782
   前日までに作っておくと楽ですよ♪

   

2. 2 〜下準備〜
   オーブンを１８０度に予熱しておく。
3. 3 冷凍パイシート２枚を伸ばしやすいように、やや溶かし、１枚を１ｃｍ幅の帯状に切っておく。
4. 4 もう１枚はパイ皿が覆われるくらいに伸ばし、パイ皿に敷く。
   しっかりと押し付け、余った部分は切り落とす。
5. 5 りんごとレーズンのフィリングをパイシートを敷いた上に、中心を高く、山になるように盛る。
6. 6 １ｃｍに切ったパイシートを網目状に置き、余った部分は切り落とす。
7. 7 パイシートの余りを再び１ｃｍの帯状になるように繋げながら、パイ皿の縁にねじりながら付けていく。
   こんな感じ(^o^)

   

8. 8 表面に卵黄を水で薄めたものを塗り、１８０度のオーブンで３０分焼く。
9. 9 パイ皿の底までしっかり焼く。
   表面が焦げてきたら、アルミホイルを被せる。
   出来上がり( ^ω^ )