りんごとレーズンのフィリング☆管理栄養士☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ちぃーちゃん0530
何にでも使えるりんごとレーズンのフィリングです(^o^)手作りパンやアップルパイ、バニラアイスに添えて食べるととっても美味しいです♪
材料（４人分）
- りんご ２個
- レーズン 1/2カップ
- 砂糖 ６０g
- レモン汁 ３０ｇ
- シナモン 適量
作り方
- 1 りんごの皮を剥き、６等分にして芯を取り、１ｃｍくらいのイチョウ切りにする。
- 2 鍋に切ったりんご、砂糖、レモン汁を入れザックリ混ぜてから、火にかける。中火から弱火
- 3 りんごから水分が出て来るので、水分を飛ばしながら、りんごがくったりするまで煮る。
- 4 ある程度、水分がなくなったらレーズンを加え、混ぜる。さらに煮る。
-
5
レーズンが水分を吸って柔らかくなったら、火を止める。シナモンを加えて混ぜる。
シナモンはお好みで、入れなくても美味しいです♪ - 6 出来上がり。
-
7
手作りパンにぴったりです(^o^)
-
8
アップルパイにもぴったりです(^o^)
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ちぃーちゃん0530
料理することも大好きですが、食べることはもーっと大好きな
調理師・栄養士・管理栄養士の免許を持つ食いしん坊です(^-^)
栄養のバランスも大事だけど、美味しいのがやっぱり1番大事！
ということで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います。
たくさんの人に見てもらえたら嬉しいです( ^ω^ )
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