居酒屋レシピ*生ニラ玉！絶品！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラは1分茹で、冷水にとり水気を切っておく。(この時バラバラになると面倒臭いのでゴムなどで根元を縛るとGood)
- 2 4〜5cmで長さを揃えてニラを切る。切ったら再度ギュッと水気を絞る。その後ニラの中央をくぼませる。
-
3
卵黄を中央のくぼみにそっと乗せる。醤油たらーり。ごまパラッと。
はい完成\(*´ ꒳ `*)/
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