豚肉細切れカツトマトソース レシピ・作り方

豚肉細切れカツトマトソース
  • 約1時間
  • 100円以下
madone6
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カツがイタリアン。

材料(2人分)

  • 豚肉細切れ 約200g
  • 〇トマト水煮パック 約1/2パック
  • 〇クレイジーソルト ぱっぱっぱっぱっぱっ
  • 〇醤油 少々
  • 〇ケチャップ 約大1
  • 〇オレガノ ぱっぱっ
  • 〇玉ねぎみじん切り ひと掴み
  • △小麦粉 約大2
  • △水 約大2
  • パン粉 ふた掴み

作り方

  1. 1 〇を小鍋に入れて煮る。
    玉ねぎが柔らかくなってきたら水分を飛ばすように煮る。
  2. 2 豚肉細切れを3~4枚重ねて△を混ぜてどろっとした液体につけてパン粉をまぶし、180℃に熱した揚げ油(分量外)でからっと揚げる。
  3. 3 2をお皿に乗せて1をかける。

きっかけ

とんかつをイタリアンっぽく。

  • レシピID:1470011298
  • 公開日:2017/02/12
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単 おいしい 豚肉細切れ トマト
料理名
豚肉細切れカツトマトソース
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