イチゴソースの豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 無調整豆乳　300cc
   アガベシロップ60ｇ
   粉寒天　　2~3ｇ
   バニラエッセンス数滴を
   鍋に入れて中火でしっかり溶かし合わせます

   

2. 2 粗熱が取れたら
   お好きな器に注いで
   冷しておきます

   

3. 3 100円ローソンさんで見つけた冷凍イチゴを使います

   

4. 4 冷凍イチゴ　　90g
   アガベシロップ10g
   レモン果汁　　1cc
   に
   鍋に入れ
   
   （写真は70gくらいしかありません＝美味しくて摘み食いしちゃいました(;^。^A）

   

5. 5 中火で煮詰めながら
   かるく潰していきます

   

6. 6 先に冷しておいた豆乳プリンが少し固まってきてるので、その上にかけて、さらに1時間くらい冷したら完成です

   

7. 7 おもてなし用でしたらタイトル写真のように
   イチゴソースを増やすとちょっとリッチになりますょね

   

8. 8 普段使いでしたらこれでもこれでも十分ですが(^^ゞ