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★☆簡単♪ちゃんぽん☆★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★☆簡単♪ちゃんぽん☆★

スープも簡単に手作り♪えびや豚肉、その他の野菜を入れてもOK♪

作り方

  • 1

    にんじん、キャベツ、かまぼこを食べやすく切る。

  • 2

    鍋に★を入れて混ぜ、沸騰するまで温める。そこにごま油と牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。

  • 3

    麺をたっぷりのお湯で茹で、湯をきり、器に盛り付ける。

  • 4

    フライパンに油(分量外)を熱し、にんじんを炒める。にんじんにほぼ火が通ったら、キャベツ、もやし、かまぼこを加えて炒め、塩こしょう(分量外)をする。

  • 5

    炒めた野菜を麺の上にのせ、半分に切ったゆで卵をのせ、スープを注いで出来上がり~♪

きっかけ

野菜たっぷりのラーメンが食べたかったので~。

レシピID: 1470010390

公開日:2016.09.08

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