意外だけど美味しい！桃のカプレーゼ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
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桃の甘みとみずみずしさが、モッツァレラチーズのコクと相性抜群！バジルの香りと桃の香りも喧嘩せず絶妙にマッチして、見た目も楽しいカプレーゼです！
材料（3人分）
作り方
- 1 桃は三日月型にスライスし、モッツァレラチーズは厚さ3〜5mmにスライスしておく。お皿に桃を円形に並べ、中央にチーズをのせ、写真のようにバジルを隙間に並べていく。
-
2
あとは上からオリーブオイルをかけ、塩・ブラックペッパーをふれば完成！
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オーガニック、無添加にこだわっています。もともと家族のアトピーを治すために始めた健康志向な食生活が、始めて2週間頃から目に見える形でアレルギー改善や自分自身のダイエットの効果が出てきました！そこで、アレルギー対策、ダイエット効果、美肌効果など、健康改善に関わるレシピを中心に考案していきたいと思います。趣味は海外旅行なので、外国の料理を取り入れたレシピにも挑戦♪
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