きゅうり梅干し塩こぶ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを食べやすい大きさに薄めに切る。
- 2 梅干しの種を取って包丁で叩く。
- 3 ボウルに1と2と塩こぶを合わせてよく和え、きゅうりに味がなじむまで少し置く。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうり梅干し塩こぶ和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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nuko2017/05/01 17:13
きゅうりに塩昆布はよく和えるのですが梅は入れたことがありませんでした！美味しかったです！
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