長芋ころころ梅肉大葉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しの種を取って包丁で叩き、大葉を刻んで合わせ、醤油を垂らして混ぜる。
- 2 長芋の皮を剥いてころころに切ってボウルで1とよく和える。
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関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋ころころ梅肉大葉
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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kooxx2016/06/23 17:43
小3の娘と一緒に作りました。食べる前に刻み海苔を載せます！
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