生もずくぽん酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生もずく 約100g
- ・ぽん酢 約大2
作り方
-
1
生もずくを洗う。
5回くらい水を替えて洗うと、汚れも取れるし余分な塩分も抜けてよい。 - 2 2の水をしっかりきって、ぽん酢で和える。
きっかけ
生もずくを入手した。
おいしくなるコツ
お店の人には3回くらい洗うといいと言われたけれど、5回くらい洗う方が塩抜きもできていい感じ。
- レシピID:1470009303
- 公開日:2016/03/14
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 生もずくぽん酢和え
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