蒸し鶏ブロッコリー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を鍋に入れ、胸肉が2/3くらい浸る程度の水に中華だしの素を入れて火にかける。
途中でひっくり返して1～2分加熱したら火をとめて冷めるまで放置。
冷めたら手でちぎる。 -
2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って軽く茹でる。
なすは洗ってへたを落として薄めに切る。 - 3 フライパンに薄く油をひいて1と2と吉田グルメソースと醤油と料理酒で味をつけ、さささっと炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蒸し鶏ブロッコリー炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
