とろろ乗せご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋の皮を剥いておろし、手早く混ぜながら味を見ながらだし醤油を入れる。
味が決まったらごま油をひと垂らしする。 - 2 ご飯をお茶碗によそって1をたらりとかける。
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- とろろ乗せご飯
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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りょうま37842016/01/17 21:03
作りました。美味しかったです(^o^)
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