ピーマンじゃがいもサーモン詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを洗ってラップで包み、電子レンジで加熱する。
（我が家は700Wで2分半でひっくり返して2分半） - 2 ピーマンを洗って半分に切り、種を取る。
- 3 1が熱いうちに皮を剥いてからボウルに入れてスプーンなどで潰す。
- 4 3に鮭フレークを合わせて塩こしょうとマヨネーズを加えて混ぜる。
- 5 2に4を詰めてパルメザンチーズを振り、熱したフライパンで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンじゃがいもサーモン詰め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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