残り物リメイク☆ナスのカレー炒め！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ナスは乱切りにして水にさらしておきます。
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2
フライパンにごま油を熱し、キッチンペーパーで水気をとったナスを加えて炒めます。
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3
ナスがしんなりしてきたらカレーとめんつゆを加え、全体に馴染ませながら水分を飛ばします。
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4
器に盛って、お好みでゴマをちらして召し上がれ。
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- ナスのカレー炒め
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GOODYGOODY2023/08/26 21:53
参考にさせてもらいナスのカレー炒めを作りました！美味しかったです。またリピートしたいと思います。 -
はなまる子♪2016/10/02 16:54
白なすでカレー炒めにしました（vv;） カレーのいい香りについつい食べ過ぎて・・気がつけばこの一皿を一人で完食してしまいましたｗ また、追加で作らなければ＾＾* -
トヨタカロ2016/03/07 15:32
ポークカレーで作りました～♪
すり胡麻をかけると、ゴマとカレーの香りが混じって、良い香り～♡食欲増進～♪
美味しかったです♡レシピ、ありがとう～
(^o^)♪
レシピへのコメント
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ナスの瑞々しさと少し和風な味付けで、見た目よりもアッサリ頂けますよ(*^^*)