シリコンスチーマーでフライドチキン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ・醤油 約大1
- ・みりん 約大1
- ・ガーリック（チューブ） 約2cm
- ・片栗粉 適量
- ・オリーブオイル 少々
- ・クミンパウダー（なくてもよい） 少々
作り方
- 1 手羽元と醤油、みりん、ガーリックを袋に入れてよく揉み、一日くらい置く。
- 2 1の汁をさっと切ってクミンパウダーと片栗粉をまぶして、シリコンスチーマーに立てる。
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3
2にオリーブオイルを回しかけ、蓋をせずに電子レンジで加熱する。
（我が家は700Wで8分半くらい）
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- カテゴリ
- 手羽元
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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あきこ６４2016/08/30 13:32
おいしく出来て、家族に喜ばれました♪
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